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2010年2月19日に開設した 【みなと】のお気に入りノートの Part 2 になります。 引き続きご覧くださいませ[わーい(嬉しい顔)]  Part 1 はこちら ⇒ http://minato3710.blog.so-net.ne.jp/

長ひじき@らくらく房 [茨城県水戸市・ショッピング]

 昨日(2014年2月8日)からの大雪で,【みなと】家の庭にも15cmの雪が積もりました。
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 今日の午前中,最寄駅まで行きましたが,水戸線のダイヤが大幅に乱れていたため,結局電車に乗ることができませんでした[もうやだ~(悲しい顔)]
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 そこで帰宅後,思いついて食料品の整理をしていたら,長ひじき(30g:409円)を見つけました。    
    カラーの商品名をクリックすると,別ページ(リマネットショップ)が表示されます。

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 こちらは昨年,茨城県水戸市のJR赤塚駅北口そばにある らくらく房(ぼう) 購入したもの。
 これを使って 「ひじきの煮物 を作ることにしました。

 まずは,乾燥ひじきを水につけて戻します。
 20分ほどで,黒々,プクプクとした状態に。ちょっと不気味[たらーっ(汗)]
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 一緒に入れる具は,ニンジンと油揚げ。
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 フライパンにごま油を入れて熱し,材料を加えて良く炒めたら,水を加え,ふたをしてしばらく煮ます。
 ニンジンに火が通ったらふたを取り,しょうゆとみりんを入れて,水分を飛ばして出来上がり[るんるん]
DSC00144.JPG

 しょうゆをたくさん入れた割には,ちょっと薄味。でも,自分好みに仕上げることができました[かわいい]

    らくらく房
     住所:茨城県水戸市赤塚1-1  郵便番号:311-4141
     電話:029-309-5353
     営業時間:午前10時から午後6時ごろまで  
     定休日:日曜日/その他不定休

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つぼっち

茨城にあまり雪のイメージは無かったのですが、
15cmはすごいですね。
by つぼっち (2014-02-11 23:03) 

【みなと】

つぼっちさん,こんばんは。
ご訪問&コメントをありがとうございます。

私も長らく茨城県民をやっておりますが
これだけの雪は,子供の頃以来
(たぶん30数年ぶり)です。

未明にも雪が降りましたが,
今朝の雨でほとんど溶けました。
by 【みなと】 (2014-02-15 19:22) 

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